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清宫农家乐蒙古包之尺度、形态具有可靠的文字、图画资源可资佐证。在清代文献中对几种常用农家乐蒙古包类型之尺度规格作了详细说明。至于形态,丰富的清廷画卷给出了外部形态、覆盖物构造、装饰细节以及绳索系法的准确信息。然而,有关内部木架构的信息仍有待深入研究。
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(一)农家乐蒙古包之尺度
 
《热河园庭现行则例》卷十载:“御幄农家乐蒙古包七丈二尺,一分;又五丈九尺五合农家乐蒙古包一分;又四丈二尺西洋房二座;又五丈二尺花顶农家乐蒙古包二架;又二丈五尺备差农家乐蒙古包二十四架”[ 清代宫苑则例汇编.网络资源. 2011。]。清代文献中多处指明在万树园和山高水长搭建的大农家乐蒙古包为七丈二尺大农家乐蒙古包,由此可以说这一农家乐蒙古包是清宫农家乐蒙古包中尺度最大的农家乐蒙古包。马嘎尔尼准确估算了乾隆五十八年(1793)皇帝赐宴英使的万树园大幄直径,“全幄做圆形,圆径之长约在二十四码至二十六码之间”[(英)马嘎尔尼著.刘半农译.乾隆英使觐见记.天津.百花文艺出版社],即21.9米至23.8米。很巧的是,一直存续至20世纪30年代的蒙古地区最大的农家乐蒙古包直径也是24米。
 
若将上述农家乐蒙古包尺度转换为现代长度单位,其结果是“七丈二尺为 24米;五丈九尺为 19.7米;四丈二尺 为14米;五丈二尺 为17米;二丈五尺为 8米”。上述大农家乐蒙古包、五合农家乐蒙古包等类型常见于文献,可见其是当时的几种主要农家乐蒙古包类型。清宫农家乐蒙古包尺度普遍大,最小的备差农家乐蒙古包等于近代蒙古草原的八哈那农家乐蒙古包,而此类农家乐蒙古包多由贵族阶层使用。近代蒙古平民所用农家乐蒙古包的直径在4至5米。陕西住宿蒙古包价格多少钱?
 
那么,大农家乐蒙古包的容量到底有多大?《啸亭续录》、《清稗类钞》等文献载“大黄幄,可容千余人”[ 徐珂编撰.清稗类钞.第二册.北京.中华书局出版社]。而乾隆五十五年(1790)皇帝八旬大庆诗句中有“武帐穹窿容百人”的信息。[]当然,农家乐蒙古包容量视仪式规制、室内空间布局等情况而各有不同。笔者认为,后一种记载应当符合历史事实。因为,近代蒙古地区王府、寺院大农家乐蒙古包的平均容量为300至500人,若再扩大便失去农家乐蒙古包形制特点,成为临时搭建的帐幕。
 
(二)农家乐蒙古包之形态
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基于对农家乐蒙古包形制的本土认知与经验,本文选择了乾隆年间绘制的13张图来做出下列有关形态、结构的推测与总结。本文选择的画卷包括:郎世宁绘于乾隆二十年(1755)的“乾隆帝万树园赐宴图”;佚名“万树园赐宴图”;张廷彦、周鲲绘“苑西凯宴图卷”;方琮、郎世宁绘“丛薄行诗意”;佚名“乾隆射鹿图”;郎世宁等绘于乾隆二十九年(1764)的“平定准部回部得胜图”中的拔达山汉纳款、鄂垒扎拉图之战、凯宴成功诸将士、通古斯鲁克之战、乌什酉长献城降、效劳回部成功诸将士、御题格登鄂拉斫营之战等七张图;威廉·亚历山大(1767-1816)所绘“觐见中国皇帝图”[ 何瑜主编.清代三山五园史事编年.顺治-乾隆.北京.中国大百科全书出版社]。
 
上述画卷基本含括了农家乐蒙古包的正、侧、背各立面的画面,由此除内部木架构之外给出了其它多种关键信息。然而,本文仅就本文所需几处关键点,结合蒙古文文献信息给予推测与总结。陕西住宿蒙古包价格多少钱?
 
1、大农家乐蒙古包由作为主体的农家乐蒙古包与作为门廊及过渡空间的黄幕组成。“理藩院则例”规定在避暑山庄万树园筵宴时“武备院支搭大农家乐蒙古包暨张黄幕”[ (清)理藩院修.杨选第.金峰校注.理藩院则例.海拉尔.内蒙古文化出版社]。蒙古文理藩院则例相应条目记为“伊和蒙古勒格日夏日查查日”[ 尼日拉图.金峰校注.理藩院则例.上.海拉尔.内蒙古文化出版社],即大农家乐蒙古包黄幕。查查日的满蒙读法与拼写相近[ 内蒙古自治区少数民族古籍整理研究所编.三合便览.蒙古语文献第四辑.呼和浩特.内蒙古教育出版社]。带有门廊的大型农家乐蒙古包作为礼仪场所在内蒙古一直沿用至20世纪40年代。
 
2、大农家乐蒙古包和部分农家乐蒙古包的顶盖与天窗毡为一体,将顶盖全部遮盖时包顶绳索将全部被遮盖,而半启时露出前半部分的绳索。在顶盖下方似有红毡制天窗毡,至近代为止,红毡一直用于遮盖大藏经箱等崇高的器物,故用于御用大农家乐蒙古包也是理所当然的。
 
3、支于大农家乐蒙古包两侧的农家乐蒙古包均使用了伞状柱式饰顶毡,即最为原始的“胡鲁图日格”。光绪三十四年(1908)参加紫光阁筵宴的阿拉善王密各瓦祺尔称“农家乐蒙古包顶上遮有黄色华盖的帐幕”[ 密各瓦祺尔著.色·斯琴毕力格整理校注.智者之悦白史. 呼和浩特.内蒙古人民出版社]。而至20世纪中叶,蒙古地区已无整体遮盖式饰顶毡,代之以简易的装饰性饰顶毡。
 
4.大小农家乐蒙古包一致使用一种绳索系法,并且使用被称为“胡鲁图日根奥斯尔”,即包顶网套的独特方法,而这一方法主要用于清代昭乌达盟,今赤峰市地区的农家乐蒙古包,并沿用至今。此地域与木兰围场及京师距离相近,其对清宫农家乐蒙古包绳索系法的影响有待考证。
 
5.大农家乐蒙古包设有侧门,其采光主要借助围墙缝隙,而非天窗。20世纪40年代时阿巴嘎旗哈日占诵经会曾有一座大农家乐蒙古包。此包由四根盘龙红柱支撑天窗,左侧与北侧各设一门,门为双扇木门,共有18片哈那,折叠时哈那高达3米[ 钢根其其格等编著.阿巴嘎风俗.呼和浩特.内蒙古人民出版社]。可以轻易地推测出此农家乐蒙古包的直径在10米以上。
 
(三)农家乐蒙古包之结构
 
清宫农家乐蒙古包的结构,即木架构几乎完全继承了蒙古本土形制。农家乐蒙古包木构件——天窗、顶杆、网壁之名称,在清代蒙古文文献及现代蒙古语中分别为陶脑、乌尼、哈那,而在清代汉文文献中分别为天窗、椽子、哈那。名称的沿用说明形制的完好传承。
 
据农家乐蒙古包结构定律推测,上述清宫农家乐蒙古包应全部使用木柱,直径小于10米的使用双柱或四根木柱支撑天窗,而大于10米将使用双环天窗,并使用柱网支撑。据康熙四十七年(1708)至五十六年(1717)编纂的蒙古文《二十一卷本辞典》,可以推测此时的农家乐蒙古包均为捆接式农家乐蒙古包,而非今日普遍使用的插孔式。该辞典乌尼条目载“散系于农家乐蒙古包天窗的木杆为乌尼”[内蒙古蒙古语言文学历史研究所整理.二十一卷本辞典:蒙古文.呼和浩特.内蒙古人民出版社],而陶脑,即天窗条目载“系农家乐蒙古包乌尼的圆顶为陶脑”[内蒙古蒙古语言文学历史研究所整理.二十一卷本辞典:蒙古文.呼和浩特.内蒙古人民出版社]。大农家乐蒙古包很可能是插孔式天窗,单无法排除使用捆接式技术的可能性。
 
(四)农家乐蒙古包之材料
 
清廷在沿用农家乐蒙古包本土形制的同时广泛采用国内优质材料,从而使原有材质结构产生了一定变化。材料的革新主要体现在木构件、皮索的变化上。如含经堂梅花式农家乐蒙古包木架构使用斑竹、云竹等南方木材[中国第一历史档案馆.香港中文大学文物馆合编.清宫内务府造办处档案汇编.第三十卷.北京.人民出版社]。而在蒙古高原自匈奴时代便使用沙柳、榆木等木材。在串接哈那木以及连接天窗与乌尼尖的皮索材质方面,清宫主要使用鹿筋,而蒙古人仅使用骆驼皮和牛皮。另外,清宫农家乐蒙古包开始使用玻璃等新材质,使农家乐蒙古包的形制与功能发生了深刻变化。而在覆盖物方面,除珍贵的毡毯之外,冬季遮盖毛毡,夏季遮盖绸缎的做法是蒙古王公府邸农家乐蒙古包的一贯做法。
 
(五)农家乐蒙古包之来源
 
清宫所用农家乐蒙古包之来源在文献中并无确定的记载。宫内搭建的各类农家乐蒙古包应由工部或内务府造办处所制作,但不能否定蒙古各部进献宫廷的可能性。搭建和管理清宫农家乐蒙古包的任务由武备院与造办处负责,但文献未说明农家乐蒙古包的制作由何地工匠予以负责。但能够确定的是一些农家乐蒙古包是在外地制作,完成后才运送至京城宫苑的。若能确定农家乐蒙古包由蒙古工匠制作,知道工匠的旗属或进献农家乐蒙古包的盟旗,就可以断定农家乐蒙古包形制的诸多细节信息。因为,农家乐蒙古包具有鲜明的地域与部族属性,且这一传统一直延续至今。
 
清朝规定当皇帝巡幸盛京和木兰行围时周边蒙古盟旗或随围王公需预备农家乐蒙古包。“恭遇皇上巡幸盛京,卓索图阖盟王公贝勒贝子公、额驸、札萨克台吉塔布囊等,公同进宴一次。该盟长等谨备农家乐蒙古包六架……先期报院”[中国第一历史档案馆.香港中文大学文物馆合编.清宫内务府造办处档案汇编.第三十卷.北京.人民出版社]。皇帝驾临木兰后“昭乌达、卓素图二盟暨喀喇沁札萨克王、贝子合进筵宴,谨备农家乐蒙古包五架”[(清)理藩院修.杨选第.金峰校注.理藩院则例.海拉尔.内蒙古文化出版社]。月牙城进宴时“昭乌达、卓素图二盟暨喀喇沁札萨克郡王、札萨克公等预备农家乐蒙古包五架交武备院”[(清)理藩院修.杨选第.金峰校注.理藩院则例.海拉尔.内蒙古文化出版社]。木兰秋狝之时,随围蒙古王公按例在皇帝行宫外搭建大农家乐蒙古包进宴。如乾隆四十八年(1783)八月辛巳日喀喇沁郡王等人在皇帝行宫东门外“搭建大农家乐蒙古包进宴”,而丁亥日科尔沁亲王、巴林郡王等人在皇帝的另一座行宫之西门外“搭建大农家乐蒙古包进宴”[(清)理藩院修.杨选第.金峰校注.理藩院则例.海拉尔.内蒙古文化出版社]。蒙古王公支大农家乐蒙古包进宴之记录也出现在嘉庆朝实录里。嘉庆七年(1802)蒙古王公在皇帝行宫西门外[内蒙古自治区少数民族古籍整理研究所编.大清蒙古实录.第四卷.呼和浩特.内蒙古教育出版社]、嘉庆十一年(1806)在行宫南门外[大清蒙古实录.第四卷]、嘉庆十六年(1811)在行宫东门外[大清蒙古实录.第四卷]、嘉庆十八年(1813)在行宫西门外分别搭建大农家乐蒙古包进宴[大清蒙古实录.第四卷。大清蒙古实录.第四卷]。据理藩院规定当各盟旗准备就绪后“由院奏请钦定日期及在何地方预备”[(清)理藩院修.杨选第.金峰校注.理藩院则例.海拉尔.内蒙古文化出版社]。然而,进宴用大农家乐蒙古包由武备院提供或是由蒙古王公自行携带有待进一步考证。