蒙古包新闻

蒙古包里都有什么好吃的肉

蒙古包草原一直是内地人向往的旅游圣地,看惯了山海大川的我们,对一望无垠的大草原充满了敬畏之情,牛羊成群、水草丰满哺育了一代又一代的人。
自古蒙古包族就有马背上的民族之称,长期骑马吃肉的他们身体素质良好,外形彪悍让人羡慕,逐水草而居的生活是蒙古包包出现的重要原因,它是当地一道独特风景。

以畜牧业为生的当地人日常饮食以肉类居多,因此喝茶可促进消化,对身体有好处,无论是家里还是做客,奶茶是一项不可缺少的部分。

看到这样的盘子装着的食物也许你会想起市场上的熟食,其实霸气的民族是不需要解释的,一把刀放旁边想吃多少割多少,是不是很过瘾呢?

蒙古包包外人们在烤全羊,不断的有人在转动着烤,如今很多依靠机器转动了,抹上草原上的韭花酱,味道香醇腥而不膻。

奶豆腐的香浓是每个蒙古包族人都无法抗拒的美食,在草原外人眼中大桶奶做豆腐是一件奢侈的事情,但是一方水土养育一方人,一位农家妇女在制作奶豆腐。

奶皮子是喝茶的重要辅料,家家户户一年四季不可缺少的食物,布满蜂窝状的奶皮子酥软香浓,外地游客也能很快喜欢上它的味道。

饭后点心很丰富有面食、奶制品还有著名的牛肉干,当年成吉思汗打仗就是用它当军中粮,冬季风干的牛肉干具有独特韵味,热量也很高。